Pikantní dáreček

Už vám po vánocích došly nápady na dárky? Blíží se oslava narozenin a vy trnete hrůzou CO PROBOHA na poslední chvíli vymyslet?

Nezoufejte! Je tu pan Kolíček a jeho ověřený tip na dárek.
Potřebovat budete jednu pěknou zavírací sklenici, nejlíp vypadá taková ta starodávná, s kovovým pantem na víčku. A do ní přijde dárek, který prochází žaludkem: "nakládaný hermelín".

Do sklenice, která má asi 0,5 - 0,7 litru se vejdou 2 až 3 kolečka hermelínu (nejlepší je asi s králem, Pepa není, podle mě, tak dobrý). Sýr nakrájejte na měsíčky, nebo jej podélně rozřízněte či rozčtvrťte. Dále si nachystejte cibuli a česnek - oboje nakrájené na plátky, směs koření - základem je mletá paprika, čerstvě drcené nové koření, pepř a jalovec, provensálské koření, bobkový list a nakonec kvalitní olej na zalití.

A teď vlastní práce, kousek sýra vždy posypte směsí koření a klaďte do sklenice. Střídáme patro sýra a patro cibule s česnekem a bobkovým listem (ten můžete i ladně nalepit zevnitř sklenice, vypadá to moc pěkně). Až je sklenice skoro vrchovatá tak začneme lít olej, pěkně až po okraj. Když budete šikovní, bude sýr ve sklenici vypadat jako mozaika :o)

Mnoho úspěchů přeje Kolíček